Archives pour la catégorie Des nouvelles des producteurs

Horaires des producteurs pendant les vacances de la Toussaint

Bonnes vacances à tous!

– Les P’tites Beurtounes :
Vente au Laboratoire à l’Ecole des pêches
Mardi et Samedi de 11H à 13h et Dimanhe de 11h30 à 12h30
– Les Champs de Suet’
Marché Portjoinville
Tous les jours sauf lundi
– Marianne Dufour
Les jus de pommes sont en vente chez Rémi et Aurélie,
Les Champs de Suet’
– Ferme d’Emilie
Sur la marché tous les jours
A la boutique de la Ferme, du Lundi au Vendredi de 16h à 18h30
Visites de la ferme les mardi et vendredi de 15h à 16h (inscription sur le marché)

A bientôt,
Les producteurs du Collectif agricole

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Actes inadmissibles sur le futur siège d’exploitation de Lionelle Arnaud

Le Collectif agricole de l’Ile d’Yeu fait part de sa plus vive indignation face à des actes condamnables commis récemment à l’encontre de Mme Lionelle Arnaud. En vue de l’installation de sa Ferme de poulets de chair et d’une commercialisation au printemps 2018, elle commence actuellement les travaux.
Afin que la mairie puisse effectuer les travaux qui lui incombent, Mme Arnaud a acheté la semaine dernière des tubes pvc D.200 pour buser un terrain. Le 17 Octobre, elle a constaté que ce matériel avait été volé. Déjà, la semaine précédente, les petits piquets qui avaient été plantés afin de délimiter une autre partie du terrain avaient été déterrés de façon malveillante.
Elle a porté plainte, bien entendu.
Son projet, commencé en 2014, relève de l’agriculture familiale. Il enrichira le circuit court de produits de l’Ile d’Yeu. Il est soutenu par le Collectif agricole, d’autres associations ainsi que par la municipalité.
De tels actes de doivent pas être tolérés !

 

Le Collectif agricole
Le président Georges Birault,
Ile d’Yeu le 21 0ctobre 2017

Le Pressoir islais reprend son activité à partir du 26 Août : une année prometteuse!

La saison des pommes, poires et raisins est revenue et semble plus prometteuse que l’an passé. Le Pressoir Islais fonctionnera encore cette année 2017, 17 bis rue du Puits Mulet, à partir du 26 août.

Quelques rappels
– Cueillir les fruits sur les arbres, mûrs, mais non pourris. Ne pas les ramasser à terre.
– La presse fonctionne avec un minimum de 50kg de fruits. Il est donc judicieux de s’associer avec d’autres personnes pour avoir 90 Kg (taille du pressoir) ou plus.
– Apportez vos bouteilles propres, elles seront utilisées pour votre part de production.

Partage des jus
– Si vous cueillez et apportez les fruits au Pressoir, vous repartirez avec 1/3 de la quantité de jus pasteurisé produite.
– Si le Pressoir Islais se charge du ramassage et du transport de la récolte, vous repartirez avec 20% de la quantité de jus pasteurisé produite.

Contactez Marianne au 06.08.91.97.19. à partir du 24 août ou via lepressoirislais@orange.fr

A vos paniers et bonne récolte!

Les agriculteurs de l’Ile d’Yeu se forment aux bonnes pratiques d’hygiène dans leurs activités de transformation : une démarche professionnelle

Soucieux de la qualité de leurs produits et de la santé de leurs clients, maraîchers comme éleveurs ont suivi un stage sur les bonnes pratiques d’hygiène en novembre 2016.
Lionelle Arnaud – porteuse du projet « Poulets fermiers » – en a pris l’initiative et relate le contenu de la journée de formation ainsi que les réflexions qui ont émergé.

Bonne lecture!

article-lionelle-ux-bonnes-pratiques-dhygiene-dans-leurs-activite-de-transformation