Archives pour la catégorie Des nouvelles des producteurs

Le Pressoir Islais : la fabrication des jus de fruits reprend dès le 6 septembre

Le Pressoir Islais reprend son activité de fabrication de jus de pommes chaque WE à partir du 6/09 ( celui-ci est déjà complet). Contacter Marianne au mail suivant :
lepressoirislais@orange.fr

Marianne Dufour Pressoir islais

 

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Marché paysan nocturne à la Ferme d’Emilie : Tous les vendredi de 18hà 20h

Comme tous les vendredi soir, marché paysan à la ferme.
Retrouvez ce vendredi les fromages des P’tites Beurtounes, le safran de
Gilles, les poulets de La Ferme du Coq à l’âne, les produits de la Ferme d’Emilie.

 

Marché nocturne à la Ferme d’Emilie

 

 

Le safran de l’Ile d’Yeu : quel bel esprit collectif !

 

Vendange de safran 2018
Vendange de safran 2018

La récolte du Safran de l’Ile d’Yeu touche à sa fin après plus d’un mois de fleurissement.
Je tiens à remercier toutes et tous les bénévoles qui ont participé à cette vendange particulièrement prolifique.
Certaines et certains ont découvert cette activité nouvelle sur notre île.
Quelques un(es) se sont échiné à cueillir les fleurs à peine écloses au petit matin. D’autres ont ajusté leurs lunettes pour prélever le pistil de plusieurs dizaines de milliers de fleurs de crocus. Plusieurs ont poussé le masochisme à participer aux deux opérations.
Quelques ingénieux au paroxysme de l’engouement ont même inventé une machine pour améliorer notre activité quotidienne.
J’ai beaucoup apprécié la bonne humeur et l’ambiance conviviale qui ont accompagné ces moments. Les blagues, anecdotes, histoires ou coutumes locales, m’ont rappelé les vendanges de ma jeunesse ou les veillées vécues auprès de mes anciens. Pour tout cela aussi je vous remercie.
Du retour que nombre d’entre vous m’ont rapporté de cette expérience partagée, je sais que beaucoup l’ont vécu comme un plaisir, d’autres avec curiosité, d’autres comme une expérience, d’autres même comme un privilège.
Pour ma part, j’ai ressenti toutes ces sensations de par votre présence et votre soutien.
Merci encore à toutes et à tous pour ce bel élan de solidarité que vous m’avez manifesté.

Gilles Le Puil
Le Safran de l’Ile d’Yeu

Le projet de Lionelle Arnaud : ça avance!

Si vous passez ces jours-ci,  devant la future ferme de Lionelle, rue du Ker Doucet,  vous verrez l’avancée du chantier : le hangar est en train de pousser grâce aux bénévoles, dont heureusement quelques professionnels.
Il y a encore beaucoup à faire, mais d’ores et déjà les activités d’écopâturage et la vente d’oeufs ont commencé.
Pour les oeufs : Vous pouvez en acheter à Marianne Dufour au Verger patrimonial, les vendredi de 10h à 12h30, ou bien chez Lionelle, à l’heure des repas, au 90 rue Georges Clemenceau.

 

Projet lionelle où en es-ton Juin 2018 p1
Projet Lionelle Arnaud : où en es-ton Juin 2018 p1
Lionelle où en est-on p2
Projet Lionelle Arnaud :  où en est-on? p2

Lionelle Arnaud va pouvoir commencer son activité d’éco pâturage

Marguerite et Lila sont deux chèvres des Fossés,  tout juste arrivées du Morbihan.
Y a plus qu’ à faire connaissance avec de ces bébés de deux et trois  mois!
En complément de la production de poulets de chair et de l’animation de la Ferme pédagogique, je souhaite en effet développer une activité  d’éco pâturage. Les chèvres des fossés sont particulièrement efficaces pour le défrichage et l’entretien des terrains.

A bientôt,
Lionelle