L’été arrive et les agendas se remplissent!
Alors prenez note : si vous voulez découvrir la Ferme d’Emile, écouter les Chicken Jazz Factory, déguster des produits locaux bio, échanger sur le thème du circuit court, du local, du bon pour la santé, la terre et l’environnement, rendez-vous à La Ferme d’Emilie le Jeudi 18 Juillet.
Bravo Lionelle!
Une aventure qui à de l’avenir, des convictions éco-responsables, des activités complémentaires et un parcours professionnel original!
Cliquez ici : A vos écouteurs
« Ce petit bonhomme » nourrit sa famille en légumes, en œufs (4 poules), et selon la saison, en fruits. Si sa femme est amoureuse des légumes, lui l’est de son jardin. Il aime aussi cuisiner : Il faut dire qu’il a été charcutier-traiteur dans une vie antérieure ! Entre tradition et modernité il soigne sa terre, a construit quelques buttes en lasagne, respecte le calendrier lunaire, pratique le paillage (copaux, falène, feuilles mortes, paille), la rotation des cultures et les bons mariages entre les plantes. Il cultive aussi la diversité, plusieurs variétés de choux, de pois, de haricots, du fenouil, des radis, du cèleri rave et en branche, des salades et des tomates…. La diversité des cultures se retrouve dans l’assiette au gré des saisons ! Il cherche, se renseigne, lit, visite les sites d’internet sur la permaculture, se fait une idée en toute indépendance, applique et rectifie si besoin. « Je vais dans le sens de l’histoire » dit-il. Tout compte fait, sa démarche est très scientifique ! Sans oublier les nids à mésanges, l’hôtel à insectes et les fleurs pour nourrir et attirer les pollinisateurs. Depuis 18 ans il ramène quarante grandes poubelles de goémon en fin d’automne pour amender les 200m2 cultivés. Pour faire ses buttes de 7 mètres de longs et 35 cm de hauteur, il a creusé le sol sur 20 cm, comblé le fond avec des branchages et des brindilles, puis posé des feuilles par-dessus, ajouté du compost de la Gravaire et la terre du poulailler, et enfin recouvert le tout de la terre mise de côté préalablement. Pas besoin d’engrais chimiques ici ! La terre est riche. « Il y a de l’azote, du ligneux, les vers de terre, y’a tout. Et le travail se fait tout seul à l’intérieur ». Et puis il y a l’eau du puits, 30m3 soit 30 000 litres renouvelés en permanence. Pour soigner les plantes, pas de pesticides : il utilise son purin d’ortie et de consoude qu’il fait pousser dans un coin du jardin. « Je suis presque autonome quoi ! Et ça pousse ! Il est beau mon jardin ! », conclut-il, assez content de lui.
Sur l’île, on ne sait pas combien de jardiniers – 200 ? 300 ? – s’activent entre légumes d’hiver, de printemps et d’été, et travaux d’automne. Pourtant on sait que les potagers sont nombreux à l’abri des murets, dans les venelles, dessinant des écrins de verdure et de fertilité entre les maisons du bourg, des villages et du Port ! Le temps où l’île était quasi autonome n’est pas si loin et ceux qui ont encore la « main verte » et pas mal de courage, seraient bien inspirés de transmettre aux plus jeunes… Les familles sont de plus en plus nombreuses à vouloir faire leurs légumes pour le plaisir et le porte-monnaie. Et pour apprendre rien ne vaut de mettre les mains dans la terre avec un passionné… surtout quand il sait raconter et accueillir avec générosité.
Merci Bernard!
Propos recueillis par Cristi Cohen, Collectif agricole
Article paru dans la Gazette de Mai 2019
Trouver un potager déjà productif ou a créer et le cultiver à plusieurs ? Comment ça s’organise ? Comment partager le travail et la récolte? Quelles contraintes ? Quels avantages?
Celui des Forbans existe depuis quelques années déjà et ses membres pourront répondre à vos questions.
Si vous avec des terrains, des jardins et un potager et que vous souhaitez le mettre à disposition, dites-le nous! Cela peut intéresser des jardiniers en manque de terre.
Au local du Container le dimanche 9 juin de 14h30 à 17h30, Rue des usine côté plage de la Borgne
Au lieu de jeter, donner.
Rien ne sera stocké à l’association du Container.
Ce qui n’est pas pris, vous repartez avec. Inscription au lecontaineryeu@gmail.com
Vous pouvez venir dénicher des objets. Pas d’obligation de troquer, vous donnerez certainement autre chose a quelqu’un d’autre.
Plus nous serons, mieux ce sera !!
